Aumentos constantes en precios de los alimentos En la primera necesidad afectan tanto a los comerciantes como a los compradores, causando la presencia casi mínima de personas en los mercados.
Los productos con el mayor aumento han sido el aceitehuevo, verdura, plátanospollo, cebolla y el frijol.
Durante un recorrido por los mercados de Villa Consuelo, Duarte y el 24 de febrero, hubo una ausencia casi total de ciudadanos comprando suministros para sus cocinas; Los vendedores dicen que esto se debe en la comida.
El arroz está entre RD $ 35 y RD $ 40, los centros giran entre RD $ 60 y RD $ 75, la cebolla es de RD $ 50 a RD $ 60, vegetales, RD $ 100 y RD $ 125, mediano medio Galón de aceiteDesde RD $ 250 a RD $ 300, Green Guineos, Rd $ 10, Libra de Yautía, RD $ 50, plátanos verdesRD $ 15, Pound de pollo, RD $ 75 y RD $ 80, y el cartón de los huevos, entre RD $ 220 y RD $ 180.
«Uno está aquí porque la gente me conoce y a veces alguien viene y compra, pero la cosa es difícil y, por lo tanto, hay ventas», dijo un vendedor de tubérculos en el mercado del 24 de febrero. Maria, una ama de casa que estaba comprando frijoles y verduras para cocinar a su familia, dijo que los alimentos esenciales tienen un precio muy alto en comparación con los meses anteriores.
“El pollo es costoso y el frijol ha aumentado mucho; si es para mí, como Molondrones Pea con arroz blancoPero a mis hijos les gusta el pollo y tú tienes que comprar lo que comen, aunque a veces tienes que manejarlos ”, dijo, se encogió de hombros, asegurando que intente resolver con lo que puede.
Housewives afirman buscar otras alternativas para que no falten comida en su mesa, pero no son tan caros para llenar su despensa o colocar lo que es necesario.
Informe del banco central
Hasta julio de 2025, Quintil 1 estaba en RD $ 28,158.90, Quintil 2 RD $ 36,626.05, Quintil 3 RD $ 43,223.06, Quintil 4 RD $ 50,042.36 y Quintil 5 RD $ 76,568,68. Estos son datos que se encuentran en el informe mensual del Banco Central de la República Dominicana (BCRD).
En el índice general de precios al consumidor (IPC) en julio de 2025, se observa que los cinco grupos con la mayor incidencia en la inflación fueron alimentos y bebidas no alcohólicas, viviendas, transporte, restaurantes y hoteles y diversos bienes y servicios, que juntos explicaron aproximadamente el noventa por ciento del inflación del mes aforado.
En ese sentido, la variación del 0,47 % registrada en las bebidas alimenticios y no alcohólicas se explica principalmente por aumentos de precios en artículos como pollo fresco, yuca, guinos verdes, desprendimiento de pan, salami, salami, entre otros.
En los resultados obtenidos del BCRD, se estipula que el aumento en el precio del pollo fresco, los alimentos de una participación más relativa en este grupo, se debe a los efectos combinados de las altas temperaturas y la incidencia de la temporada de lluvias de esta época de esta época del año, factores que afectan la productividad de este sector de manera estacional.
Es necesario indicar que algunos alimentos como el ajo aguacatesLos limones agrios, el aceite de soja, las naranjas, las cebollas, entre otros, presentaron disminuciones de precios, atenuando parcialmente la inflación de este grupo en su conjunto.
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