Bañado por las aguas del Océano Atlántico, con kilómetros y kilómetros de playa, El terrenal No es solo un paraíso para aquellos que buscan sumergirse en las aguas azules del mar. También es el entorno donde incluso el cielo a veces ofrece un fascinante espectáculo de colores que hacen que las luchas estén dibujadas por la mano de Dios.
Y es, igualmente, un punto en el que muchos de sus restaurantes ofrecen comida apetitosa, mientras que varias tiendas traen diversión a los jóvenes. Después de la hora del almuerzo llegué al Hotel Casa Grande, en el área de Playa de bonitacon mi hijo Angel y su compañero Rossy.
Sin embargo, no había ningún problema para comer. Nos prepararon croquetas de pollo y pollo con mango. Rossy trajo el vino blanco Protos y se pagó al decort. Desde la terraza de mi habitación pude ver el mar, y por la noche, a la hora de acostarse, escuché romper las olas como si fuera un fondo musical para incitar el sueño.
Pollo al curry con mango
En estas vacaciones cortas, que tomamos para visitar Samaná(que conté en un artículo anterior), fuimos el domingo al área de una de las playas más hermosas de los terrenales: Cosón. Nuestro objetivo: almuerzo en Cason Coson. (Los propietarios no acentúan el nombre).
Cosón Beach
Nos sentamos en uno de los diversos cenadores de madera, tipo de paquete, cada uno con una sola mesa. Sentado a la mesa puedo ver, en el fondo, el mar azul. Las conversaciones en francés, español e italiano nos vienen desde los otros cenadores.
Es la 1:00 de la tarde, mi tiempo tradicional de almuerzo y tengo hambre, pero la camarera advierte: «Hay cuatro mesas ante ti». Solo hay un chef. Ha estado en el lugar durante años. Después de su advertencia, le pedimos que se apresure al torto helicóptero: camarones Panko Coco.
Camarones de coco de panko
A las 2:15 pm, la camarera advierte: «Ya estás trabajando contigo». Afortunadamente, creo. Pensé que me había desmayado, porque no quería llenarme con un refrigerio. Tuve que dejar espacio para el risotto de los camarones con coco y mango. Lo hice bien. Yo era superbueno. Para el postre es solo Rossy quien ordena: helado de la casa. Es de Nutella. Transino a través del té de manzanilla.
Risotto de camarones con coco y mango
Conocer más
En la ciudad
En la ciudad de Las Terrenas, el hotel Puerto Plaza trabaja en un edificio que se ha hecho famoso por parecer un barco. Tiene una escalera en su centro y en la pared un plato con flechas que marcan Boat A y Barco B. Tiene restaurantes, farmacia y varias instalaciones comerciales en sus alrededores.
Edificio en forma de barco
<
Deja una respuesta