Mayagüez, también conocido como El oeste de Sultanaes la tercera ciudad más grande en Puerto Rico Y muchos lo consideran la capital del Boricua West, en parte debido a su riqueza arquitectónica y una larga historia de resistencia e importancia cultural.
De íconos antiguos como Teatro YagüeZ Hasta la variedad de restaurantes y bares con conceptos únicos, Mayagüez ofrece una experiencia urbana con mucha personalidad.
Mis colegas y yo comenzamos el viaje de casi 4 horas desde San Juan para explorar esta ciudad que ha mantenido su esencia con el tiempo. Comenzamos el sábado por la mañana, en dirección oeste, dejando atrás el bullicio del área metropolitana. Bordamos la costa norte de la isla con vistas al mar Caribe que miraba entre casas costeras y árboles.
Nuestra primera parada fue en Hatillo, el corazón lechero de Puerto Rico, donde se produce el 20% de la leche del país. Allí dejamos de recargar energías en Good Coffee, un restaurante con más de 25 años de tradición. Agradecido por el ambiente cálido y familiar, decidimos comer.
Pedí una rica tortilla española acompañada de un jugo fresco de Gummith. Mientras comíamos tuvimos la suerte de hablar con el dueño, Antonio Martínez, quien compartió historias antiguas y fotos del lugar llena de nostalgia.
De vuelta al camino, nos detuvimos en el punto de vista de Aguadilla. A pesar de la niebla y la lluvia en el horizonte, disfrutamos de una hermosa vista costera. La lluvia nos escoltó a nuestro destino, el centro de la ciudad de Mayagüez. Recibió una encantadora mezcla de arquitectura: Fachadas neoclásicas, balcones de Déco Art y el majestuoso Teatro Yagüez con su presencia centenario.
Nos quedamos justo al lado, en el Hotel Mayagüez Plaza, un edificio histórico de 1916 que alguna vez fue una residencia parroquial. Todavía respiras algo de ese aire antiguo en sus pasillos llenos de fotos, detalles religiosos y esculturas.
Justo cuando se cruza la calle se encuentra la famosa panadería Ricomini, establecida en 1915 por una familia inmigrante francesa de Córcega y reconocida por sus brazos de gitana, flauta de pan y dulces típicos.
Esa noche cenamos en la animada pizzería de restaurante Sancho PangáA cinco minutos del hotel. Elegí Bombas de pescado con mofongo y una sopa creativamente servida en un pilón de madera. Mis compañeros probaron de pizza a mofongos rellenos. ¡Un cierre perfecto para un día de carretera!
Chicharrones de peces en Sancho Panza
Aunque la ciudad tiene una vida nocturna saludable, con una variedad de restaurantes y bares separados por unas pocas cuadras, la noche fue tranquila. Muy cerca del hotel, se ocultan dos bares de «bareos»: Audiobar Lucía, dentro de una barbería y solo accesible con código secreto y mercado clandestino, que se ingresa a través de un refrigerador comercial. Desafortunadamente, ambos estaban cerrados este fin de semana. ¡Otra razón para regresar!
Una ruta completa
El domingo comenzó para algunos con misa en el Nuestra Señora de la Candelaria CatedralUn ícono de la historia de Mayagüezana, que ha resistido el fuego y los terremotos desde su construcción original en 1763.
Nuestra Señora de la Candelaria Catedral
Después de la ceremonia, decidimos viajar el emblemático Colón Plaza. En su centro se encuentra una estatua de Christopher Columbus. A su alrededor hay 20 estatuas de bronce en pedestales con lámparas. El mármol claro y la mañana de la mañana crean una atmósfera que parece detenido con el tiempo.
Colón Plaza en Mayaguez
Luego nos dirigimos hacia el sur, hacia Cabo RojoUn municipio en media hora de Mayagüez famoso por sus playas y pesca. En el camino, bordeamos la costa hasta que llegamos a Brisas del Mar, un restaurante frente a la Bahía de Puerto Real con una amplia vista del mar.
Brisas del Mar en Cabo Red está construido en las aguas
Decidir qué pedir el menú es una misión casi imposible para su variedad de opciones frescas, incluida la pesca. Nuestra mesa se convirtió en una fiesta caribeña: helicóptero, frito dorado frito, langosta, chuletas, cervezas frías y un par de antojos más. Cerramos nuestra escapada Run -para enender con algunas fotos en el muelle.
Plato de langosta en la brisa del mar
De vuelta a Mayagüez, siendo nuestro último día, decidimos caminar por el centro de la ciudad. Comenzamos con un café frío rico en el pequeño, pero la cafetera de un amigo encantador, justo en la plaza. Sun está protegido, sentado bajo un paraguas, observamos los detalles del ayuntamiento, con su torre con reloj y columnas altas.
En un momento caminamos junto a una mezcla de edificios antiguos, restos de vidrieras, balcones curvos con barras ornamentales y otros detalles arquitectónicos que susurraban historias del pasado. En este errante nos atrajo la fachada de bullicio y rústica del restaurante La Jibarita, pero estaba a su capacidad.
Afortunadamente, justo cuando doblamos la pared, una barra alternativa con paredes tapizadas con carteles y el techo cubierto por banderas. Vamos a pedir algunas cervezas. Cuando se acercó la puesta de sol, llegó más personas y pronto la emoción de la vida nocturna se apoderó del lugar.
Antes de regresar al hotel, pedimos llevar una hamburguesa y macarrones con queso con pique. Con el corazón un poco nostálgico dejamos atrás una ciudad que teníamos aficionado.
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